Prodi Teknologi Pangan

1.   Sejarah penyimpanan

2.   Fungsi dan ruang lingkup penyimpanan bahan pangan

3.   ...

Mata kuliah ini membahas konsep dasar yang diperlukan dalam pemahanman dan penjelasan materi ...

Mata kuliah ini mempelajari tentang perubahan Post mortem daging dan ikan meliputi biokimiawi, ...

Mata kuliah ini membahas karakteristik bahan pangan, meliputi ukuran, bentuk, densitas, gravity...

Pendidikan Kewarganegaraan  sebagai  Kelompok Mata Kuliah Institusional di Universitas Ahmad ...

Mata kuliah Teknologi Fermentasi merupakan mata kuliah wajib dengan beban 2 SKS. Kuliah ini lebih...

Mata kuliah ini merupakan mata kuliah wajib dengan beban 2 SKS. Kimia Anorganik merupakan salah ...

Mata Kuliah PPI atai Perencanaan Proyek Industri merupakan mata kuliha pilihan dengan 3 beban SKS...

• Praktikum Kimia Anorganik adalah salah satu bentuk pembelajaran yang bertujuan untuk memberikan ...

Dasar Dasar Ekonomi Manajemen di Program Studi Teknologi Pangan UAD adalah matakuliah wajib yang ...

Satuan Operasi 2 (SATOP 2) merupakan mata kuliah wajib dengan 3 beban SKS. Kuliah ini akan ...

Matakuliah Analisis Pangan mempelajari tentang metode melakukan analisis kandungan bahan pangan, ...

Mata kuliah ini membahas prinsip-prinsip kimiawi komponen bahan pangan, baik komponen makro ...