Prodi Teknologi Pangan
Kelas Ini berisi peserta kuliah Teknologi Daging dan Ikan
Selamat Datang
Kuliah Analisis Pangan ini berisi materi dan penugasan untuk peserta kelas A,B,C,D ...
Selamat datang di Kelas Kimia Dasar Organik
Kuliah ini dimulai setelah UTS berisi pertemuan 9-16
Si...
Kuliah Teknologi Legum, Serealia dan Umbi ini akan membahas tentang komoditas legum, serealia dan...
Mata kuliah ini berisi tentang hukum/ syariat Islam mengenai pangan halal serta berbagai macam ...
Mata kuliah ini membahas tentang konsep kualitas, dimensi kualitas, sistem kualitas modern, ...
1. Sejarah penyimpanan
2. Fungsi dan ruang lingkup penyimpanan bahan pangan
3. ...
Mata kuliah ini membahas konsep dasar yang diperlukan dalam pemahanman dan penjelasan materi ...
Mata kuliah ini mempelajari tentang perubahan Post mortem daging dan ikan meliputi biokimiawi, ...
Mata kuliah ini membahas karakteristik bahan pangan, meliputi ukuran, bentuk, densitas, gravity...
Pendidikan Kewarganegaraan sebagai Kelompok Mata Kuliah Institusional di Universitas Ahmad ...